Todas e todos sabem que ando a ver se perco alguns quilinhos. E desde daí, sigo alguns blogues e páginas relacionados com a perda de peso.
Um dia destes, cruzei-me com a página SHAPE YOUR BODY by Vanessa Alfaro e vi lá a receita de puré de couve-flor.
No inicio fiquei um pouco reticente em relação ao sabor mas arrisquei.É optimo!!!
Não fica atrás do puré de batata e é um excelente acompanhamento para carnes e peixe.
Vá, experimentem...surpreendam as vossas visitas.
Deixo aqui a receita :
Puré de Couve-flor
1 Couve-flor
Pimenta e sal
Salsa
Cozer a couve-flor com agua e sal. Depois de cozida coloca- se num recipiente onde possamos usar a varinha mágica, adicionamos a salsa picada e pimenta a gosto e passamos a varinha mágica até criar-mos um puré.Rectifica-se os temperos.
Bom apetite!!!
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